本草
旬で新鮮な国産100％の植物原料（100種類以上の果菜類、葉菜類、根菜類、果実類、豆類、キノコ類、穀類、海藻類、民間植物類）と糖質（黒糖など）に、酵母や乳酸菌などの有用微生物を加え発酵させることで植物酵素や栄養素を抽出しました。
➖大和酵素株式会社ホームページより
野菜を発酵させた飲料ですが、リンゴジュースのようなほのかに甘い味が特徴です。お子様でも美味しく飲める当店でも人気の商品です。
また、さまざまなレシピが公開されていますのでお料理にもお使いいただけます。レシピはこちらから
私はローストポークを作る時の味付けで使いましたが、肉が柔らかく美味しかったです。
このような方にオススメ
野菜・果物不足
食生活・栄養バランスが気になる
食べ物の好き嫌いが多い
健康なカラダを保ちたい
ダイエットをしたい
お召し上がり方
1回 30ml を目安に3～4倍の水、または 60℃以下の温湯でお好みに合わせて薄めてお飲みください。
果物、ジュース、牛乳などお好みの飲み物と混ぜてもおいしく飲めます。
1日1〜3回を目安にお召し上がりください。
本草の成分表
| 名称 | 植物エキス発酵飲料（野菜、果実、海藻加工食品） |
| 原材料 | 果菜類（国産）（トマト、カボチャ、冬瓜、ナス、キュウリ、ニガウリ、オクラ、スイカ、ピーマン、とうもろこし）、根菜類（国産）（大根、人参、カブ、生姜、ジャガイモ、サツマイモ、ゴボウ、大和芋、長芋、レンコン、ヤマイモ、自然薯、里芋、ユリ根）、葉菜類（国産）（白菜、キャベツ、春菊、チシャ、ホウレンソウ、チンゲンサイ、レタス、ブロッコリー、菜の花、ウド、カリフラワー、小松菜、セロリ、アスパラガス、ミツバ、シソ、パセリ、ズイキ）、果実類（国産）（リンゴ、ミカン、柿、桃、カリン、ビワ、梅、金柑、キウイ、イチゴ、アケビ、アンズ、スダチ、イチジク、イヨカン、サクランボ、メロン、ブドウ、スモモ、梨）、黒糖、粗糖、麦芽糖、ガラクトオリゴ糖、てんさい糖、ブドウ糖、梅エキス、豆類（国産）（インゲン、サヤエンドウ、ソラマメ、大豆、黒大豆、小豆）、キノコ類（国産）（椎茸、シメジ、エリンギ、キクラゲ、舞茸、マッシュルーム、エノキタケ）、穀類（国産）（黒米、玄米、赤米、もちきび、ひえ）、海藻類（国産）（昆布、ワカメ、アオサ、ヒジキ、ノリ、モズク、テングサ）、民間植物類（国産）（オオバコ、タンポポ、クマザサ、クローバー、アオキ、ハコベ、ユキノシタ、キンミズヒキ、ヒナタイノコヅチ、スギナ、イタドリ、セリ、ヨモギ、柿の葉、松葉、杉葉、檜葉、クコ葉、桑葉）、麹菌、酵母、乳酸菌 |
| 内容量・金額 | 720ml／¥4,860（税込） 720ml×2本／9,072（税込） |
| 保存方法 | 開栓前は直射日光を避けて冷暗所で保存してください。開栓後はふたを閉めて冷蔵庫に保存してください。 |
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